3/21/2021 0 Comments Sambal Ayam Bakar
Minggu kemarin saya baru beli double pan happy call, jadi semangat empat lima untuk nyobain masak pake pan ini.Pertama saya nyoba bikin martabak manis tapi hasilnya agak mengecewakan karena pori-porinya kurang banyak.
Setelah dipikir-pikir knapa nggak nyoba bakar ayam aja kan lumayan sekalian bisa buat bekel lauk besok pagi, kebetulan juga ada banyak mangga dikulkas yang masih setengah matang alias mengkal, jadilah diputuskan untuk bikin ayam bakar pake sambel mangga. Halo Foodies terimakasih sudah berkunjung ke blog saya, silahkan tinggalkan comment untuk pertanyaan, saran maupun kritik yang membangun. Mohon untuk tidak berkomentar yang mengandung SARA, Kekerasan, judi maupun Pornografi karena tidak akan saya tampilakan disini. My connection with food begin when I was in my very young age. Kitchen is my playground, then I am growing up helping my mom to prepare her food stall. Nowdays I love to try new recipes, reviewing and sharing some good place to dine out and I also love to travel. So here you will find how much I love food and new places through writing and photograph. Sambal merupakan salah satu unsur khas hidangan Indonesia, oleh karena itu banyak orang Indonesia yang pergi ke luar negeri tidak luput membawa sambal sebagai tambahan bekal mereka, bahkan tidak sedikit pula orang indonesia yang berdomisili di luar negeri membuka sebuah usaha sambal. Sambal ini tidak mengalami proses masak dengan api, hanya cukup mengiris semua bahan, lalu dicampur dengan sedikit minyak kelapa dan diberi garam serta perasan jeruk nipis. Walaupun smbal matah ini berasal dari Bali, namun penggunaannya juga cocok apabila digabungkan dengan aneka makanan seafood, ayam geprek, dan menu bakar-bakaran lainnya. Sambal ini memiliki berbagai macam jenis, ada yang menggunakan bawang merah saja dan cabai, atau ada juga yang menggunakan bawang merah, bawang putih, serta cabai. Sambal bawang bahkan kini sudah dijadikan komoditi bisnis oleh beberapa pelaku usaha di daerah Surabaya, contohnya adalah sambal bawang bu Rudy, Ia menjual sebuah sambal dengan packaging botol kemasan. Begitulah kira-kira perkataan dari beberapa orang yang menyukai makan dengan sambal. Rasa pedas memang membuat orang ketagihan, sambal bajak sendiri sebenarnya mirip dengan sambal terasi, bedanya adalah sambal bajak ini menggunakan bahan serai, daun salam, dan lengkuas sebagai tambahan. Ciri khas sambal ini ada pada irisan tomat, bawang merah, dan cabai rawitnya. Di dalamnya juga terdapat tambahan jeruk nipis, sehingga ketika sambal dabu-dabu ini masuk ke mulut, maka akan ada sensasi segar. Ayam Strong Indonesia juga memiliki beberapa varian menu lainnya seperti.
0 Comments
Leave a Reply. |
AuthorWrite something about yourself. No need to be fancy, just an overview. ArchivesCategories |